Питание в феврале

7 самых полезных сезонных продуктов

В погоне за здоровьем и красотой мы стремимся питаться сбалансированно, отдавая предпочтение натуральным продуктам. Но здесь важно выбирать не только сезонные продукты, но и те, которые помогут организму восстановиться после зимнего периода.

  1. Цитрусовые

В конце зимы, выбирая продукты, следует сделать упор на те, которые содержат витамин С. Это поможет вам поддержать организм, ослабленный долгой зимой и менее разнообразной, чем летом, пищей. Покупайте обычные и красные турецкие апельсины, а также мандарины и грейпфруты.

  1. Орехи

Смело покупайте любые орехи, которые любите, ведь на прилавках представлен широчайший ассортимент этого полезного продукта. Не все орехи обладают одинаковыми свойствами, поэтому лучше всего покупать несколько видов и чередовать их. Это могут быть как привычные грецкие орехи, фундук или кешью, так и более экзотические, например, бразильский орех, пекан или макадамия.

  1. Зелень

Согласитесь, что зимнее питание более однообразно, чем летнее. Для того чтобы добавить вкуса, достаточно посыпать любое блюдо рубленой зеленью, и оно заиграет новыми вкусовыми красками. Активно используйте не только петрушку и укроп, но и базилик, и мяту. И обязательно включайте шпинат в свое февральское меню.

  1. Сухофрукты

Замечательным вариантом февральских сладостей станут сухофрукты, которые богаты минералами и различными микроэлементами. Отправляясь на рынок, обязательно купите изюм и курагу, инжир и чернослив, финики и урюк. Все эти сухофрукты можно есть отдельно или делать с ними энергетические батончики.

  1. Корнеплоды

Сейчас на рынке можно найти множество корнеплодов, которые мы не так часто употребляем в пищу. Среди них пастернак и корень петрушки, репа и корень сельдерея. Эти продукты разнообразят ваш привычный рацион и наполнят организм витаминами.

  1. Экзотические фрукты

Экзотические фрукты пользуются особой популярностью именно зимой. Чаще всего их привозят из Таиланда, поэтому уточните у продавцов, в какие дни бывают поставки, чтобы гарантированно покупать только самые свежие манго и маракуйю, ананасы и личи.

  1. Зеленые овощи

Зеленые овощи — это та группа продуктов, которая должна быть в рационе постоянно, особенно если вы следите за здоровьем и хотите сохранить стройность. Из более простых и доступных в феврале зеленых овощей выбирайте брокколи и брюссельскую капусту, а также зеленую фасоль и спаржу.

Елена Сирик

Отзывы закрыты.